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拥有防止脱发的功效:米中珍品黑米

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发表于 2012-9-6 10:02:44 | 显示全部楼层 |阅读模式         植发想省钱加微信:15311067948
      现在医学组织的研究都发现黑米具有滋阴补肾。健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、治疗脱发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

太原织发调查发现:黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米)黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”长寿米”等;国民间有“逢黑必补”之说。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”清肝润肠”滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 药米”长寿米”由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”补血米”等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”米中的珍品—黑米,也被称为“黑珍珠”含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;
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