治脫髮 新良方
問:我有經常脫髮的煩惱,看來頭髮日漸稀疏,請問有沒有這方面的補健食品?
答:在前年12月,美國食物與藥物管理局(food & drug administration, fda)的皮膚科專家批准一間叫allergan的藥廠,將一個叫bimatoprost的眼藥水重新定位,以化妝品類別出售,因為有證據顯示,它能令毛髮再現,又可以令毛囊製造黑色素的能力增強。
在說明bimatoprost的增髮原理之前,先稍稍解釋毛囊和毛髮形成的過程。
皮膚中分別有上皮層(epidermis)和真皮層(dermis)。上皮層的細胞叫上皮細胞(epithelial cell);真皮層的細胞叫間質細胞(mesenchymal cell)。毛囊的形成是透過上皮細胞和間質細胞之間的互動。
首先,間質細胞分泌一大堆生長因子,包括成纖維細胞生長因子( fibroblast growth factor)和轉化生長因子(transforming growth factor),令上皮細胞增生,以及令上皮層增厚,從而形成一層基板(placodes)。接着,上皮層出招,分泌一個叫wnt的蛋白質,令間質細胞增生和聚集,造成一個真皮濃縮物(dermal condensate)。
之後輪到間質細胞發功。它分泌一個叫hgf的蛋白質,令基板向下延長增生,最後包圍了真皮濃縮物。到此,一個毛囊的雛形便完成。毛囊的底部基層是一堆由真皮濃縮物形成的東西,叫真皮乳突物(dermal papilla)。去到這階段,雛形毛囊(基板的延長組織)再向橫增生,造出來的,是一個三層套疊的圓柱體:最外層叫「外根鞘」(outer root sheath),中間的一層叫內根鞘(inner root sheath),最內的一層便是髮幹(hair shaft),也就是毛髮的枝幹,從毛囊中延伸出來。
髮幹最外表面的一塊是護膜(cuticle),由一層細胞組成,它的功能是包裹水分,令髮幹濕潤;中間的一層叫皮質(cortex),其中包含很多叫角蛋白(keratin)的物質;最入的一層叫髓質(medulla),乃是一堆死了的細胞。
在毛囊的生長中,會出現三個不同的階段,分別是成長(anagen)、消退(catagen)和休止(telogen)。在成長期,頭髮不停地生長,速度大約每四個星期長近一厘米;這段時期跨越大約兩年到三年的時間,在頭髮而言,甚至可達七年。消退期代表毛囊的凋亡,毛髮變成完全角質化,開始脫落,數量每天數十至百餘條。休止期是指毛髮停止生長的一段時間。在正常情況中,頭髮脫落後,會休止三個月,之後,新的毛囊才會出現。
壓力影響毛囊生長
除了正常地掉下來,頭髮也會較大量或一大片地脫落。為什麼?至少有三個因素。第一個催動脫髮的原因是精神壓力,包括羞愧、憤怒、尷尬、討厭、抑鬱、憂慮、失落、自卑、無助等(dermatol. clin., vol.14, pp.399-421)。這是由於毛髮可以將生存環境上的變動傳遞給大腦。毛囊底部埋藏了非常多的神經觸鬚(j. invest. dermatol. symp. proc., vol.2, pp.61-68)。這些觸鬚並非只是單向性地偵察,而是在同時間透過各種神經傳導物,影響毛囊的新陳代謝。例如,情緒低落會透過腎上腺素,延遲啟動毛囊的成長期(dermatol. clin., vol.14, pp.651-659)。相反,興奮性的神經傳導物叫p物質(substance p),能啟動毛囊的成長(lab. invest., vol.71, pp.134-140)。在這方面,一組日本名古屋大學學者發現,若把能引發p物質的辣椒素(capsaicin)以皮下注射方式注入頭皮,能大大催動毛囊生長,原因是這東西能增加上述皮膚真皮乳突物內的類胰島素生長因子(insulin-like growth factor, growth horm. igf res., vol.17, pp.408-415)。
第二個令頭髮不當脫落的原因源自「自體免疫」,也就是說,自己的免疫系統擺了烏龍,以為毛囊是侵略者,奮不顧身撲去攻擊,令毛囊受到損害。自體免疫是怎樣形成的?原因之一是免疫系統受到環境中的化學物影響,例子有如三氯乙烯(trichloroethylene)。這先須稍稍解釋:免疫系統對化學分子量低物質的敏感度十分低。一般來說,若化學分子量低過300,免疫系統便會「看不到」,正如我們一般不會留意路上的一個髮夾。可是,若這個髮夾插在一個橙上面,我們便能看見。換言之,若一個低分子量的化學物黏在一個蛋白質上,免疫系統便會留意,繼而攻擊那個化學物;之後,免疫系統會視這個被黏着的蛋白質亦非善類,也向其攻擊,於是形成自體免疫。在這方面,根據一份來自美國環境保護署(environmental protection agency,epa)的報告,有一個除油漬產品的主要成分(叫三氯乙烯)能會引發自體免疫,從而令毛髮脫落(environ. health perspect., vol.117, pp.696-702)。
壯陽補品不利青絲
第三個可以催動不正常脫髮的因素,不說不知,竟然是一些號稱可進補的食物,例如鞭(雄性動物的性器官)。很多人都深信以形補形的理論,以為鞭能振雄風,於是毫無忌憚地吃。事實上,動物這部位有大量雄激素,會刺激肝和前列腺的一個酵素,叫五甲還原酶(5 alpha reductase),後者能將雄激素轉為二氫雄激素(di-hydro-testosterone,dht);而dht則會令毛囊凋亡。除了鞭如是,雄蟹的蟹膏(精子)也有大量的雄激素。在這方面能有裨益的補健食品是胡椒內的胡椒素(piperine),它的功效是能抑制上述的五甲還原酶,從而防止雄激素所引起的毛囊凋亡(biol. pharm. bull., vol.30, pp.2402-2405)。
回述前文提及的bimatoprost眼藥水。這本來是一個用以減低眼壓的藥,醫生處方給青光眼病人保護視覺。患者用了這眼藥水後,竟出現了「優良」副作用:眼睫毛變得又長又黑!原來,藥水中有一個叫pgf2 alpha的成分,可以令毛髮再生,以及令毛囊造多一些黑色素;具體的操作是令幹細胞演變,產生新的毛囊(exp. dermatol., vol.14, pp.323-328)。
三合一複方「谷」新髮
我能給各位讀者提供一個高效率的生髮水三合一複方,其中除了有pgf2alpha,還要加多兩種成分。第一種是肉鹼(l-carnitine)。這是每一個細胞原有的一個天然成分。每當細胞要生產能量,須用到一個燃燒儲備的程序,活像我們把柴投入火爐的做法。細胞的「柴」叫acyl-coa,「火爐」則是細胞內的粒線體(mitochondria)。在這過程中,是肉鹼負責把「柴」送入「火爐」的;所以,若有多一些肉鹼,細胞製造能量的效率便高一些。這對頭髮的生長非常重要。試想想,一個毛囊小到要用顯微鏡才能看清楚,若要它推出一條數以吋計長度的頭髮,沒有大量能量怎行?在這方面,一組在德國漢堡大學學者發現,肉鹼可以令頭髮快高長大(exp. dermatol., vol.16, pp.936-945)。
所以,pgf2alpha加肉鹼,可以相輔相成,「谷」出新的頭髮。但是,身體的範圍這麼遼闊,怎樣才能把這兩個東西不偏不倚地送進頭皮「發功」?這便要靠這個我所推薦生髮水中須用到的第二種成分,叫還氧二元醇(transcutol)。這東西是一間法國藥廠的發明,乃是一個能滲透皮膚的工具(transdermal vehicle)。
我曾將上述這三合一複方提供給幾位朋友,在試用了三星期後,果然能看到顯著成果;最誇張的一位兩天後開始長出新頭髮!
文 顧小培
延年益壽
梁實秋說過一則軼聞,是有關胡適的。胡適六十八歲時候在一次宴會中遇到長他十幾歲的齊如山先生,沒話找話地說:「齊先生,我看你活到九十歲決無問題。」齊先生愣了一下說:「我倒有個故事,有一位矍鑠老叟,人家恭維他可以活到一百歲,他忿然作色曰:我又不吃你的飯,你為什麼限制我的壽數?」祝人長壽,自是善頌善禱,但今天科學昌明,九十甚至一百歲絲毫不奇,「長命百歲」這句說話大應藏起來不用。何況單單長壽並不一定是好事,還須身體健康,要能免卻「老」的折磨。中國人把生、老、病、死連在一起,自有其道理,每一樣都不是好東西,卻又無從避免,尤其是「老」,每一刻都在發生,一天一天地累積。
地球上所有生物都 |