黄瓜是日常常见的一种果蔬,具有利尿、强健心脏和血管、调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。最近,美国权威营养专家通过对比研究证实,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂,甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
营养专家表示:“黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,且它含有很少量的脂肪和糖,因此是理想的饮料。”
黄瓜的功效之治疗脱发:黄瓜是一味可以美容养颜的蔬果,被称为“大自然的天然美容品”,经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤衰老,减少皮肤皱纹的产生,并可有效预防脱发的发生。黄瓜是很好的防脱产品。有脱发烦恼的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌制的黄瓜,因为腌制的黄瓜盐分含量较高反而会导致脱发更加严重。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
黄瓜的功效之抗衰老:黄瓜含有较多维生素e,可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素c,能激发人体免疫功能,对原发性肝癌可消除病痛,且延长生存期,所含纤维素,可促进胃肠蠕动,易使肠道内败物残渣排泄,可预防大肠癌。
黄瓜的功效之美白消斑:黄瓜还含有丰富的黄瓜酶,能促进机体新陈代谢,收到润肤护发的美容效果,常用黄瓜汁搓洗脸孔,或捣烂敷面一小时后洗净,既舒展妊娠纹,又润肤消斑。黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“神奇的魔法师”,经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化,减少妊娠纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙,用黄瓜粉敷脸,有良好的改善效果。
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