头发和微量元素、季节的关系
摘要: 英科学家发现一种蛋白质“密码”本报讯英国一个研究小组30日宣布，发现一种指导细胞植发的蛋白质“密码”，这项发现可能为遗传性秃顶者带来福音。英国曼彻斯特大学的研究小组说，他们通过向更多细胞发送这种密码，让接受实验的老鼠长出更多皮毛。这项技术可能应用于人类。研究小组负责人丹尼斯·黑登说：“人类进化过程中，皮肤细胞有能力变成组成毛囊、汗腺、牙齿和指甲的其他类型细胞。”“哪些细胞可以转化成毛囊，由我们基因产生的3种蛋白质决定，”黑登说，“我们的研究揭示，其中一种蛋白质如何在分子层面相互作用，以确定个体毛发 ...
英科学家发现一种蛋白质“密码” 本报讯英国一个研究小组30日宣布，发现一种指导细胞植发的蛋白质“密码”，这项发现可能为遗传性秃顶者带来福音。 英国曼彻斯特大学的研究小组说，他们通过向更多细胞发送这种密码，让接受实验的老鼠长出更多皮毛。这项技术可能应用于人类。研究小组负责人丹尼斯·黑登说：“人类进化过程中，皮肤细胞有能力变成组成毛囊、汗腺、牙齿和指甲的其他类型细胞。”“哪些细胞可以转化成毛囊，由我们基因产生的3种蛋白质决定，”黑登说，“我们的研究揭示，其中一种蛋白质如何在分子层面相互作用，以确定个体毛发类型。” 脱发需要补充哪些微量元素 人体内含量甚微、低于体重0.01％的那些元素，被称为微量元素。微量元素在体内的含量虽少，但对人体健康却起着重要的作用。它们作为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。下面是与头发生长发育紧密相关的几种微量元素： 1.锌（Zn） 锌有广泛的生理功能，它是300多种酶的必需因子，在核酸合成、蛋白质合成和结缔组织的形成中起着重要作用。 锌摄入不足、对锌吸收或利用受损，以及某些锌代谢性疾病皆可造成锌缺乏。经研究证实，锌缺乏者会出现头屑过多，而严重缺锌时蛋白质合成受损，头发生长速度减慢，可形成白发或头发生长不良。 2.钙（Ca） 钙是人体中最丰富的矿物质，对心脏、神经、肌肉、皮肤、毛发、骨骼和牙齿的健康极为重要。灰白发一般是由于钙含量偏低。 3.铁（Fe） 铁是体内几类基础代谢过程必不可少的辅助因子，是全身输运氧的血红蛋白的必需组分，含铁的酶在输运中起着重要的作用。经研究证实，缺铁轻则使毛发生长受阻，重则引发斑秃及大面积脱发。 4.铜（Cu） 铜是许多酶的必需成分，有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性和正常的免疫功能。头发铜含量降低表明可能存在铜缺乏。成年人在正常饮食情况下不致引起铜缺乏症，但在肠道营养吸收利用障碍、肾脏病变等状态下可能会出现铜缺乏。经研究证实，缺铜可使毛发枯燥变黄。 医学专家重要提示，无论是脱发（斑秃或脂溢性脱发）、白发，在治疗过程中千万不能忽视微量元素这一重要指标。那么，对于那些疗效显著且富含头发生长所必需的微量元素的治脱产品，人们该如何正确选择呢？ 临床上应用了20余年的治脱纯中药“红花牌”养血生发胶囊，以古方“神应养真丹”为源方，能滋补肝肾、益气养血、生发乌发，被现代临床广泛应用于斑秃、脂溢性脱发、营养性脱发等多种脱发的治疗，疗效显著。该药可有效改善头皮局部血液循环，补充头发生长所需的大量氨基酸、维生素和微量元素，养血补肾，调节体内激素水平，激活萎缩的毛囊，从而促使毛发生长。 同时，现代研究还证明，方中的何首乌含有18中氨基酸，总氨基酸的含量与西洋参相近，其中谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸的含量最高。它还是一味天然的补锌良药，其含锌量高达42.1毫克/100克，高于一般中药几十倍。该药中所含的多种人体必需的氨基酸、维生素A、B、C和微量元素钙、锌、铁等，既满足了头发生长所需的各种营养，同时能提高人体免疫力，抗衰老，长期服用还能健体强身。 另外，防治脱发还要注意保持饮食中的营养平衡。而有益于健康的饮食应该是维生素、微量元素和矿物质含量丰富，而饱和脂肪酸含量低的食物，如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦肉和牛羊肉等。现代营养学已研究证明，应多吃动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、核桃、黄豆等，以补充铁、铜等矿物质，防止引起头发过早变白、变稀；对于头发脱落过多应注意补充蛋白质以及锌、铁、钙等多种微量元素，如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等食物。因人适量的补充微量元素，也是护发防脱的有效方法之一。 应对脱发盛夏应少食冷饮 从生理的角度来看，头发的脱落是一种正常的现象，但是，在一年四季中，夏天是头发最容易脱落的季节。头发过多地脱落将会影响美容，因此夏季对头发的保养显得特别重要，蛋白质是生成和营养头发所必需的重要物质，通常以肉类的食物含量较多，但在夏天由于天气闷热，人们喜欢清淡的食物，肉类食物摄取相对减少。如果人体的蛋白质供给不足，头发也就容易脱落。因此，夏天应注意对蛋白质的摄取和多吃些含铁、钙、维生素A等对头发有滋补作用的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类及豆制品、芝麻等。 头发的脱落与外界的环境因素关系密切，夏季阳光强烈，紫外线直射头部，热辐射对人体头部皮肤产生很强的刺激，造成头发的损伤脱落，所以在夏季，应像保护皮肤不引起晒斑那样，保护头发免受日晒的伤害。夏季应避免太阳对头部的照射，少到阳光下活动。外出时，最好戴遮阳帽或撑遮阳伞。 另外，医学家还发现，如果夏天过多食用冰棍、冰淇淋等冷饮，头发也容易脱落，因此，在盛夏即使很口渴，也不要过多地食用冰棍、冰淇淋等冷饮，正确的方法是多喝些白开水。文/程程 |
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