吃什么可以生发，是脱发人士比较关心的问题，在国内，很多人都不愿意承认脱发是种疾病，到医院治疗是很多脱发的人难以接受的事情，所以有很多脱发的人在吃什么可以生发下了不少的功夫。不错，食物在生发方面确实能够起到辅助作用，如果脱发不是很严重，比如暂时性脱发，使用食疗生发确实是一个不错选择。如果脱发时间已经比较长，使用很多生发方法还是没有见到效果的话，建议最好是到正规医院接受正规的治疗，以免耽误脱发最佳治疗期。

　　有些不错的生发食物还是非常适合脱发人选用的，可能达不到生发的效果，但是对头发的生长或者是营养是能起到一定效果的，下面介绍几种方法供大家参考：

生发方一：

多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

生发方二：

维生素A、B、c、D、E、K都是营养头发的必需品，下列食品含有各种丰富的维生素：胡萝L、西红柿、南瓜含有维生京A，大豆、麦芽、大米、啤酒酵母含有维生素B，椿寡桃、鲜枣、草莓、柑、桔、卷心菜、菠菜、芥蓝、芥菜等含有维生素c，动物肝脏、牛奶、鱼肝油含有维生素D，阔叶蔬菜、植物油、糙米、花生、牛奶等含有维生素E，可以适当食用。

生发方三：

补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

生发方四：

补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

生发方五：

乌煲鸡蛋：产后脱发可以用首乌煲鸡蛋的方法，取炙首乌50g，山萸肉、大枣各15g，鸡蛋2枚、红糖适量。先将炙首乌、山萸肉、大枣、带壳鸡蛋冲洗干净，放锅内加水适量煎煮，待蛋熟透后去壳，放入药汁中再煮20分钟，加入红糖溶化即可，吃蛋、大枣、喝汤，每天一次。补肾益精、养血生发，适宜于妇女产后肝肾亏虚、精血不足而引起脱发者食用。

生发方五：

天麻鱼头，将活鲤鱼500克刮鳞，弃内脏，剖成两半，横切成八块，鱼头也切八分，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4?9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切自薄片，分装盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量。淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，连吃20余日，直至长出新发。具有生血养发，通脉化瘀功效。适用于经脉瘀阻，血虚生风所致的斑秃，全秃等症。