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“黑色食品”,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。
乌骨鸡：为禽中珍品，富含17种人体必需的氨基酸,常吃，可加强人体耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力,提高肌体免疫力,延缓衰老。
黑米：是滋补佳品，有可治少年白发。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素b1、b2、b6。
黑芝麻：有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、养发等功效。
黑大豆、豆豉：均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等。
黑枣：有营养仓库之称,常吃有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。
发菜、海带、紫菜：富含碘、钙，有清瘦、软坚、利水、散结、清热、消肿等功效。
黑木耳：为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集。 |
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发表于 2014-1-12 17:41:57
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不错
